Associazione Culturale "VI.TE.LAB."

Corso di Potatura dell’olivo

201101LE — Wed, 08 Feb 2012 17:18:38 +0000

Il giorno 2 Marzo 2012 inizierà il “Corso di Potatura dell’Olivo” organizzato da Produttori Olivicoli dell’Italia Centrale scarl. Il corso si terrà presso l’Azienda Agraria Massi Giovanni in località Roccabrignola a Spinetoli, si articolerà in lezioni teoriche in aula e pratiche in campo per un totale di 20 ore. Date lezioni teoriche: 1)venerdì 2 marzo h.16,00 – 20,00 2)sabato 3 marzo h.09,30 – 18,00 Le date delle lezioni in campo verranno comunicate quanto prima in considerazione delle condizioni meteo e comunque concordate alla prima lezione in Azienda.

Per informazioni ed iscrizioni è possibile contattare direttamente Travaglini Cesare ai numeri di telefono 0736/257975 – 347/3853963 (www.produttoriolivicoli.it)

Nel manifesto è pubblicato il programma delle lezioni teoriche Manifesto Corso Potatura olivo

RINVIO CORSO – NUOVE DATE LEZIONI IN AULA

201101LE — Fri, 03 Feb 2012 10:38:17 +0000

A causa del maltempo l’inizio del CORSO DI POTATURA DELLA VITE viene posticipato di una settimana. Pertanto le nuove date per le lezioni in aula sono: 13 – 14 – 15 FEBBRAIO 2012 San Benedetto del Tronto, stessi orari e stesso luogo. Iscrizioni aperte fino a sabato 11.

CORSO DI POTATURA DELLA VITE 2012 (3^edizione)

201101LE — Tue, 20 Dec 2011 15:07:21 +0000

Al via la 3^edizione del “Corso di Potatura della Vite” di Vitelab. Le lezioni in aula (tenute dal Tecnico Viticolo Danilo Coppa e dall’Agronomo Enrico Laureati) si svolgeranno a San Benedetto del Tronto nei giorni 6-7-8 Febbraio 2012 in orario serale (18,30-21,30); le esercitazioni in campo si svolgeranno a Monteprandone, condizioni meteo permettendo, nei giorni 23-24-25 Febbraio 2012. I turni delle esercitazioni verranno concordati in aula secondo la disponibilità degli allievi. Chi vorrà potrà successivamente partecipare al “2°Concorso Sociale di Potatura della Vite” come pure usufruire di un rientro in campo per visionare, a maggio, i risultati conseguiti con la potatura invernale e le indicazioni per una corretta potatura al verde.

E’ necessario iscriversi entro il 31 Gennaio, rispedendo il modulo sottostante debitamente compilato agli indirizzi indicati nel modulo stesso. Prima di compilare il modulo si prega di leggere attentamente la locandina allegata con il programma dettagliato del Corso.

modulo iscrizione 2012

locandina 2012

INIZIATIVE SOCIALI 2012 – programma

201101LE — Tue, 20 Dec 2011 14:33:00 +0000

NEWS: CORSO DI POTATURA TECNICA DELL’OLIVO (in programmazione) organizzato da “Produttori Olivicoli dell’Italia Centrale scarl” in collaborazione con Vitelab. Per visualizzare tutte le iniziative leggi il

programma 2012

“Introduzione alla valutazione sensoriale degli oli extravergini”

201101LE — Tue, 28 Jun 2011 17:07:47 +0000

In occasione della prima cena sociale di Vitelab svoltasi il 26 maggio 2011 ad Acquaviva Picena, alla presenza di circa 50 partecipanti si è svolta un’interessantissima lezione introduttiva alla degustazione degli oli extravergini di oliva condotta dal Prof. Leonardo Seghetti, docente dell’ ITAS “C.Ulpiani” di Ascoli Piceno. Sono state illustrate le principali problematiche che contraddistinguono il mercato dell’extravergine (le anomalie dei prezzi e la carenza di Dop nelle Marche), i punti critici della qualità nella filiera della produzione dell’olio (dalla raccolta in campo delle olive fino alla conservazione del prodotto finito), l’origine dei principali difetti, la descrizione delle proprietà salutistiche e delle caratteristiche organolettiche positive che devono essere valutate nell’olio. Si è passati poi alla degustazione guidata di alcuni campioni, coordinata dal tecnico dell’ U.P.A. Cesare Travaglini.